中华传统美食烧鸭粉
取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。
湘菜 Hunan cuisine
取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。
粤菜 Cantonese cuisine
选料严格、做工精细、所谓“一菜一味碟,一味一特色”是也,其质鲜味美、养生保健,善于在模仿中创新,享誉国内外。
鲁菜 Shandong cuisine
选料严格、做工精细、所谓“一菜一味碟,一味一特色”是也,其质鲜味美、养生保健,善于在模仿中创新,享誉国内外。
川菜 Sichuan cuisin
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